(资料图片)
主料：五花肉一小块
辅料：小葱少许
配料：料酒一茶匙、黄酒适量、油辣子适量、生抽适量
白附片炖猪肉的步骤：
1.五花肉洗净。
2.五花肉切块加入油辣子，料酒，葱花腌制至少15分钟。
3.腌制好的五花肉洗净用中火煎至金黄。（这次偷懒没有洗肉，所以料渣糊锅了...）
4.加入没过五花肉的黄酒大火烧开转中火炖约20分钟至肉软烂。
5.调入适量生抽大火收汁盛盘撒上葱花即可，白附片炖猪肉就做好了。
(资料图片)
主料：五花肉一小块
辅料：小葱少许
配料：料酒一茶匙、黄酒适量、油辣子适量、生抽适量
白附片炖猪肉的步骤：
1.五花肉洗净。
2.五花肉切块加入油辣子，料酒，葱花腌制至少15分钟。
3.腌制好的五花肉洗净用中火煎至金黄。（这次偷懒没有洗肉，所以料渣糊锅了...）
4.加入没过五花肉的黄酒大火烧开转中火炖约20分钟至肉软烂。
5.调入适量生抽大火收汁盛盘撒上葱花即可，白附片炖猪肉就做好了。
主料：五花肉一小块辅料：小葱少许配料：料酒一茶匙、黄酒适量、油辣子
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