现在，咖啡已经成了很多人工作和学习中的好伴侣，在昏昏欲睡的午后，一杯香浓的咖啡就能让我们满血复活，精神百倍。人们在依赖咖啡的同时也会有所忧虑，喝咖啡到底对我们是好是坏呢？

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（图源：dailycoffeenews.com）

从目前大多数的研究看来，适量饮用咖啡对我们的健康是有利的。咖啡不仅对我们的肝脏有益，而且还能降低患心脏病、结肠癌，以及多发性硬化症（MS）的风险。一项新的研究表明，每周喝一杯咖啡还有可能会降低中风和心力衰竭的风险。

研究人员对参与Framingham心脏研究（Framingham Heart Study）的2750名参与者的信息进行了研究，分析了他们在34年间的饮食和心血管健康状况。

与以往不同的是，研究人员并没有从“咖啡降低心力衰竭和中风风险”这个假设开始入手研究，而是利用机器学习技术分析了这些参与者的信息数据，从而得出了影响中风和心力衰竭风险的因素。除了一些众所周知的因素，比如年龄、血压和胆固醇水平之外，咖啡的摄取量也是一个重要的因素。

同时，研究人员还建立了一个计算机模型，根据上面提到的这些风险因素，来预测一个人心力衰竭和中风的风险。他们发现，每周喝一杯咖啡的人中风的风险下降了7％，而心力衰竭的风险下降了8％。研究人员还表示，当把咖啡的摄取量也包含进去时，预测的准确性提高了4％。

不过，研究人员表示，他们的研究只是发现了其中存在的一种关联，并不能证明咖啡摄取量与中风和心力衰竭风险较低之间存在“因果关系”。但可以肯定的是，咖啡的确对我们的健康有益。

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可能有人会说：既然咖啡这么好，那我要多喝一点了！错了！过多饮用咖啡也会对我们的身体造成损害。那么，我们一天喝多少咖啡才合适呢？

对于一个健康的成年人来说，每天摄入的咖啡因上限是400毫克，差不多就是4杯230毫升左右咖啡的量。而且，这还因人、因时而异。比如有些人天生对咖啡因比较敏感，哪怕只喝了一点点都会导致焦虑和www.nfysw.com睡眠问题，这类人就不建议喝咖啡啦。另外，在身体状况不佳或者服用某些药物的时候，也要减少咖啡的摄入量。

咖啡虽好，但也不要贪杯哦！